Blog

Ik reserveer voor woensdag 16 december!

Sorry, het wordt dringen bij Le Petit Botanique... Afgelopen week veroverden de muzikanten van GLIMPS Le Petit Botanique. Op maandag 14 december 2015 zakt de VRT af naar de Kammerstraat om te lunchen, 's avonds neemt de Arteveldehogeschool het restaurant in. Ook de komende dagen wordt het druk bij Le Petit Botanique. Begrijpelijk wanneer je ziet welk menu kok Joachim weer uit zijn hoed tovert. Ik reserveer alvast voor woensdag! Stoverij van varkensschouder met spruitjes! Laat maar komen, Joachim!

Lees meer

GLIMPS verovert Le Petit Botanique

Tja, het wordt drummen in Le Petit Botanique. En dat allemaal omdat GLIMPS kiest voor lekker, vers en gezond eten uit de Gentse stadstuin. GLIMPS Festival 2015 overspoelt Gent op 10, 11 en 12 december 2015. Drie dagen lang toont GLIMPS de muziek van morgen. GLIMPS brengt liefst 60 bands op 11 verschillende locaties in het Gentse. En: GLIMPS verwent het aanstormende muzikale talent! Op donderdag 10, vrijdag 11 en zaterdag 12 december zorgt Le Petit Botanique ervoor dat de artiesten 's avonds een gezond, lekker maal krijgen voorgeschoteld.

Lees meer

Extra Gentse Feesten op zaterdag 26 september!

Verse groenten, Belgica-mosselen en handgemaakte garnaalkroketten. Dat waren de meest gesmaakte ingrediënten van Le Petit Botanique tijdens de Gentse Feesten. Wanneer kunnen we nog eens genieten van de Belgische mosselen, van de verse garnaalkroketten, van de heerlijke slaatjes? Le Petit Botanique krijgt het dagelijks te horen.

Lees meer

vakantie

Le Petit Botanique opent terug de deuren op 18 augustus

De mosselen, de slaatjes en de andere lekkernijen van ons veld en onze lokale producenten hebben de bezoekers van Le Petit Botanique tijdens de Gentse Feesten 10 dagen feestelijk kunnen bekoren. 

Lees meer

Le Petit Botanique start aan de Verse Feesten!

Voor de Gentse Feesten heeft Le Petit Botanique een 60 m² groot terras opgetrokken. U kan er heerlijk genieten van verse groenten en (h)eerlijke gerechten.

Tussen 11 en 18 uur geniet u er van dagverse soep (gemaakt met groenten die ’s morgens geoogst werden in de Gentse stadstuin), van een slaatje uit de stadstuin, van vers gemaakte garnaalkroketten én van een heerlijk slaatje met maatjes.

Lees meer

pasta

Op uw gezondheid, Don Corleone!

In het ruwe binnenland van Sicilië, hartje maffialand, verbouwen coöperatieven hun eigen, biologische pasta, ANTIMAFFIAPASTA!

In 1995 vroegen meer dan 1 miljoen Sicilianen via een petitie om landgoederen, die van de maffia waren afgepakt, in bruikleen te geven aan landbouwcoöperaties.

Vanaf 2001 was het zo ver. Er werd een wet aangenomen die aan de basis ligt van de antimaffiapasta.

Lees meer

Kom zelf je lekkere groenten plukken!

Je houdt van kraakverse groenten, maar je hebt zelf de ruimte of de tijd niet om ze te kweken? Le Petit Botanique biedt de oplossing. Stadsboer Martin draagt een heel jaar zorg voor jouw groenten, jij wordt lid van de club en je kan zelf je groenten komen oogsten in de stadstuin. Met de kids! Zo help je stadsboer Martin en kan je zelf een deel van de oogst uitkiezen in de stadstuin.

Lees meer

Mosseldag bij Le Petit Botanique

Zaterdag mosseldag - 14 maart 2015

Op zaterdag 14 maart 2015 serveert Le Petit Botanique mosselen.

Niet zo maar mosselen, wel de enige, echte Belgica-mosselen, gekweekt voor de Belgische en Noord-Franse kust, op open zee.

De Belgica-mossel bevat daardoor minder zand, heeft lichtere schelpen en bevat meer vlees dan de bodemgekweekte mosselen. Kortom: niet te missen!

Klik op 'Lees meer' om je plaats te reserveren!

Lees meer

in de keuken

Geert De Pourcq mee achter het fornuis

Geert De Pourcq, jarenlang achter het kookfornuis van het gekende restaurant De Kleine Burgemeester nabij de Vrijdagmarkt, vervoegt Le Petit Botanique. Geert wordt de collega van chef-kok Joachim Haemers.

Joachim en Geert zetten samen hun schouders verder onder Le Petit Botanique. Ze zorgen er alvast voor dat Le Petit Botanique nu ook ’s avonds dagverse groenten serveert, verpakt in een overheerlijke dagschotel.

Lees meer

Nu ook 's avonds en op zaterdag open

Le Petit Botanique nu ook 's avonds open

Goed nieuws! Toch voor liefhebbers van lekkere, lokale en verse groenten. Groenten uit de Gentse stadslandbouwtuin. Le Petit Botanique - Gents’ eerste stadslandbouwrestaurant in de Kammerstraat 19, tussen de Belfortstraat en de Vrijdagmarkt  - opent vanaf maandag  9 februari 2015 ook ’s avonds de deuren.

Lees meer

Agenda

oktober

m d w d v z z
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
 
 
 
 
Nieuwsbrief

Wil je de nieuwsbrief ontvangen? Bezorg ons dan je e-mailadres en wij houden je op de hoogte.

Volg ons op